धमतरी में राष्ट्रीय सेवा योजना शिविर में महिलाओं ने सीखा मशरूम का आचार बनाना
धमतरी में राष्ट्रीय सेवा योजना शिविर में महिलाओं ने सीखा मशरूम का आचार बनाना

धमतरी\ महामाया कृषि कॉलेज धमतरी के राष्ट्रीय सेवा योजना का 7 दिवसीय शिविर मथुराडीह में आयोजित हुआ। विद्यार्थियों ने ग्रामवासियों को विशेषकर ग्रामीण महिलाओं को मशरूम का आचार बनाकर दिखाया। उसके पोष्टिक गुणों के बारे में समझाया।
कार्यक्रम अधिकारी मूरत सिंह, फणेश्वर साहू ने बताया कि मशरूम अनेक पोष्टिक गुण है। उसके विभिन्न भोज्य पदार्थ आसानी से तैयार किए जा सकते हैं। इसका आचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाभप्रद होता है। ग्रामीण महिलाओं को आचार बनाना सिखाया गया। महिलाओं ने आचार बनाने के तरीके समझे।
